Amint a banánokat a bevásárlószatyorból a gyümölcskosárba rakod, szinte rögtön láthatod az első barna foltokat rajta.
A banán héján lévő fekete pontok nem a romlás jelei. Ha az ilyen gyümölcsöket árusítanak a boltokban, akkor azt vagy hosszú ideig tárolták, vagy korábban a hűtőszekrénybe tették.
Szerencsére könnyen megállíthatod ezt az öregedési folyamatot. Mutatunk néhány trükköt, amelyekkel a banán tovább marad friss:
A banánok szeretnek a saját fajtájuk között maradni. Ez azt jelenti, hogy más gyümölcsöktől távol kell tartani őket. Az alma például etilént bocsát ki, ami miatt a szomszédos gyümölcsök gyorsabban érnek.
A banánt a legjobb helyen hűvös, fénytől védett helyen tárolni : a 12 fokos hőmérséklet az ideális.
A banán sokáig friss marad a hűtőben, még akkor is, ha a héja megbarnul. Az a legegyszerűbb, ha leveszed a héját, meglocsolod citromlével, és a felszeletelt gyümölcsöt egy műanyag edényben tárolod. Vigyázat: a banán elfogyasztásával azonban nem szabad túl sokáig várni. A hidegtől ugyanis elveszíti az ízét.
Ha biztosra akarsz menni, tekerj frissen tartó fóliát (folpack) a szárára. Ha nem jut levegő a szár végére, a banán tovább marad friss.
Az egészséges fagylalt elkészítéséhez hámozd meg a barna banánt, vágd fel darabokra, és fagyaszd le egy lezárt edényben. Ha fagylaltra vágysz, keverd össze a fagyasztott banándarabokat egy kevés tejjel egy turmixgépben. Ha másképpen szeretnéd elfogyasztani, adj hozzá kakaóport.
SCC
Csak néztem magam elé, hogy ez ennyire hamar megtörtént - mondta Görbe Nóra Gát György haláláról
Megható dolgot üzent Bochkor Gábor Várkonyi Andreának
Pünkösdi horoszkóp: zokogni fognak ezek a csillagjegyek, balszerencse éri őket a hosszú hétvégén
KI hitte volna: ezt tette Koós János első felesége!
Most érkezett a tragikus hír: halálos balesetet szenvedett a híres sportoló
Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Most jelentette a Palota: Katalin hercegnéről közölték a szomorú hírt
Csodálatos karrierjét törte ketté a rák, 37 évesen ment el a gyönyörű magyar színésznő
Demjén Ferenc a közönséget hibáztatja a kudarcért?
Elképesztő! Károly és Kamilla eltitkolt fia Vilmos idősebb hasonmása
Balogh Edina megtalálta a boldogságot, de milyen a viszonya volt férjével?
Jön a nyár és a rövid szoknyák ideje: így üsd ki a narancsbőrt otthoni termékekkel (x)
Csodás arcbőr, smink nélkül? Igen! Ha ezekre odafigyelsz, nem kell többé alapozó (x)
Hogyan szőrteleníts úgy, mint egy profi? Mutatjuk lépésről-lépésre (x)
Érzékeny az arcbőröd? - Mutatjuk milyen termékeket használj (x)
Görbe Nóra és Gát György a közhiedelemmel ellentétben soha nem házasodott össze. Ennek ellenére hatalmas szerelem volt az övék. „Mint egy bomba, úgy ütött, hogy megtörtént…” – árulta el a tragédiáról a színésznő, aki többek között erről is beszélt a Kiskegyed stúdiójában.
