Készítsen rántott pontyot Fásy Ádámmal: egészséges fogás a vasárnapi ebédhez – recept
Pontypatkó bundában steakburgonyával – Fásy Ádám receptje / Fotó: Fuszek Gábor
A halfogyasztás számos jótékony hatással bír a szervezetünkre, húsa könnyen emészthető, laza szerkezetű, rendszeres fogyasztása csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Tehát, ha tehetjük, rendszeresen együnk halat az egészségünk érdekében – javasolja Fásy Ádám.
Ezeket látta már?
Pontypatkó bundában steakburgonyával
Hozzávalók (4 személyre):
80 dkg pontypatkó
80 dkg burgonya
3 dl olaj (a sütéshez)
4 db tojás
5 dkg liszt
40 dkg zsemlemorzsa
só
A tálaláshoz:
1 db citrom
1 cs. madársaláta
Elkészítési mód: A pontypatkót sóval ízesítjük, lisztbe, enyhén sós tojásba, majd zsemlemorzsába megforgatjuk és forró olajban aranybarnára sütjük. Menet közben a krumplit meghámozzuk, hasábokra vágjuk, enyhén sós vízben előfőzzük, majd lecsepegtetjük és bő, forró olajban megpirítjuk. Madársalátával és citrommal esztétikusan díszítve kínáljuk.
Fásy Ádám / Fotó: Fuszek Gábor
Az oldal támogatója a Hello Food
Extra ajánló
Egy belföldi helyszín, amit imádni fog a család (x)
Most akár az Ön gyermeke is pályára kísérhet egy futballistát (x)
Így előzzük meg a fájdalmas húgyúti és veseproblémákat! (x)
Gondolta volna, hogy sokat segít a klimaxos panaszokon, ha így étkezik? (x)
Vizelési gondok 45 év feletti férfiaknál – ez okozhatja (x)
Gyakran szokott fázni? Meglepő, de ez is okozhatja (x)
Gondok a hálószobában? Erre figyeljünk oda, hogy javuljon a helyzet (x)
Rúzs
Szomorú hír jött: Udvaros Dorottya után mások is távoznak a Nemzeti Színházból
Kiderült: Így reagált Bochkor Gábor Várkonyi Andrea és Mészáros Lőrinc kapcsolatára
Trokán Nóra kipakolt Athináról. Ilyen volt valójában az a gyermekkor
Döntött Korda György és Balázs Klári, hiába várták őket
Hihetetlen fotó! Így néz ki a most 4 éve elhunyt Szilágyi István háza