Annuskám: Selymes mogyoróvajas thai tészta
Ez a finom, ázsiai tészta nem csupán különleges, de egyszerű elkészíteni és nagyon gyorsan készen van. 10 perc főzéssel együtt!
Selymes mogyoróvajas thai tészta
Hozzávalók
- 30 dkg soba tészta
- 10 dkg mogyoróvaj
- 6 evőkanál szójaszósz
- 1 evőkanál méz vagy juharszirup
- 1/2 zöldcitrom leve
- 2 fokhagymagerezd
- 1-3 cm gyömbér
- 1/2 csokor újhagyma
- 1 evőkanál szezámmag
Elkészítés
- Egy nagy lábosban enyhén sós vizet forralunk és a soba tésztát a csomagoláson szereplő utasításnak megfelelően kifőzzük (általában 3-4 perc).
- Addig egy tálban összekeverjük a mogyoróvajat, a szójaszósszal, mézzel és a zöldcitromlével. Belereszeljük a fokhagymát, a gyömbért, belemerünk a tészta levéből 1/2 dl-t és simára keverjük.
- A tésztát leszűrjük és azonnal a mogyorós szószba forgatjuk. Tálalásnál vékonyra vágott hagymával és pirított szezámmaggal díszítjük.
Tipp: Soba tészta helyett nyugodtan használhatunk más tésztát is a recepthez, csak ízesítésnek 1-2 kanállal több szójaszószt igényel. Tudatos étkezéshez egészítsük ki párolt brokkolival és tofuval vagy sült csirkemellel.
Ezeket olvastad már?
KI hitte volna: ezt tette Koós János első felesége!
Jön a baba Kulkáéknál: "János nagyon izgatott, és már alig várja"
Csupa szomorúság és aggodalom: két csillagjegy, akire borzasztó hétvége vár
Hivatalos: Tápai Szabina és Kucsera Gábor ismét egy pár!
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Elképesztő! Károly és Kamilla eltitkolt fia Vilmos idősebb hasonmása
Balogh Edina megtalálta a boldogságot, de milyen a viszonya volt férjével?