Rupáner-konyha: A legfinomabb házi tojáslikőr
Isteni finom, köszönő viszonyban sincs a bolti változattal. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
A legfinomabb házi tojáslikőr
Hozzávalók
- 5 tojás sárgája
- 2 bögre porcukor (24 dkg)
- 1 vanília rúd
- 2 bögre 2,8-os tej (5 dl)
- 1 bögre 35%-os cukrozatlan habtejszín (2,5 dl)
- 1 bögre barna vagy fehér rum (2,5 dl)
Elkészítés
- A tejet és a tejszínt felforraljuk egy bögre porcukorral, és a félbevágott vaníliarúddal (utóbbit helyettesíthetjük esetleg 1-2 csomag vaníliás cukorral), majd kihűtjük. Hűtés után feltétlenül vegyük ki a fél vaníliarudakat!
- A tojások sárgáját mixerrel vagy blenderrel felhabosítjuk a maradék egy bögre porcukorral, illetve egyharmad bögre kihűlt vaníliás tejjel.
- Ekkor hozzákeverjük a kihűlt tejet, valamint a rumot is, majd egy szűrön átszűrjük és csinos üvegekbe töltjük. Hűtőszekrényben tároljuk. Négy-öt nap múlva lesz a legfinomabb.
Tipp: Mielőtt poharakba töltjük rázzuk fel egy picit!
Ezeket olvastad már?
Megszólalt Nemcsák Károly: ezt gondolja arról, hogy Kulka Jánost a Nemzet Színészének választották
Papp Máté Bence nem kertelt: elárulta a babáról
Jön a pokol, az egész országra kiadták a riasztást az időjárás miatt: ekkor sújt le ránk
Heves viharok Krausz Gábor és Mikes Anna kapcsolatában
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.
Legnépszerűbb
Mikes Anna és Krausz Gábor – Heves viharok várhatók a kapcsolatukban
Borbás Marcsi szomorú születésnapon van túl