Ropogós rúd egyszerűen recept

2024. február 20.
Megosztás Küldés Messengeren Pinterest
Mit süssek ma? Itt egy remek Ropogós rúd egyszerűen recept. / Fotó: Ringier

Vendégváró finomság könnyedén.

Elkészítési idő

Elkészítési idő

45 perc

+ 2 óra múlva

difficulty

Nehézség

Egyszerű

base

Vendégváró

Ropogós rúd egyszerűen

Hozzávalók 8 személyre:

  • 40 dkg liszt
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 kk. só
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 3 ek. tejföl
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés:

  1. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sütőport és a sót. Elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a tejfölt és egy marék reszelt sajtot. Jól összedolgozzuk. Zacskóba téve a hűtőben legalább 1 órát (lehet több is) pihentetjük.
  2. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A tésztát lisztezett felületen 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. Éles késsel vagy pizzavágóval kb. 1 cm széles rudakat vágunk belőle.
  3. A tésztadarabkákat sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. Lekenjük a kissé felvert tojással. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal (megszórhatjuk szezámmaggal, köménymaggal is), és a sütőben 13-15 perc alatt készre sütjük.
  • Munka: kb. 45 perc
  • Fogyasztható: kb. 2 óra múlva
  • 1 adag: 425 kcal

Ha tetszett a cikk, iratkozz fel a hírlevelünkre itt.


Megosztás Küldés Messengeren Pinterest